毎日なんだかバタバタしてる。 特に大きな用事があるわけでもないのに、気がつけば一日が終わる。 一体何してんだろうね。 等と言いながら、縫物一つ完成。 ＊パジャマ 今回は前立てを広めにしてみたら、ボタンホールを作るのが楽であった。 相変わらず、ち…

時々無性にあんこを食べたくなる。 そうなると、市販のは甘すぎるものが多いので、自分で作る。 昨日もふっとそんな気になってあんこを作った。 そういえばもうすぐお彼岸。久々に「かいもちなせん」とおはぎ作り。 出来たのがこれだけ。 あんこばかりも飽き…

自作梅酒の在庫が結構ある。 かつて我が家に良く遊びに来てくれてた人たちの中に梅酒好きが何人かいたので、そのために作っていたもの。作る過程が楽しいというのもあるんだけどね。 彼らもそれなりに齢を重ね、遊びに来る頻度も減ってしまった。 もう手が届…

出かけた先の朝市で干しナツメを売っていた。 あら珍しいと見ていたら、「今日はもっと珍しいものがある」と売り子のおじさん。 何だろうと見ていたら、取り出してきたのが生のナツメ。 思わず、「ああ食べたいこれ幾ら？」と聞いてしまった。 干す手間がな…

明日は雨が降りそうなので、今日は種取り。バジルと紫蘇。 ついでに草取りと紫蘇の実取り。 紫蘇の実は穂紫蘇も含め佃煮にするため。 ＊収穫したもの 右上 バジルの種、 右下 紫蘇の種 ざるの中 紫蘇の実と穂紫蘇 紫蘇の実と穂紫蘇はこれから固い筋と紛れ込…

買い物に行ったら太ったミョウガが売られていた。それもかなりの大袋。 この頃見るミョウガは数も少なく細いのばかりだったから、何だかうれしくなって思わず買い込んでしまった。 まあ、調理の当てがあってのことなんだけど。 作ったのは味噌詰め焼き。 真…

栗きんとんを頂いた。 ここ数年、季節になると頼んでいたのに、今年はバタバタしてて頼み損なったので、半ば諦め状態だったから、うれしいのなんの。 どれから食べようかなあと悩んでる最中。 元々木の実が好きなんだけど、中でも栗は特別。年がら年中食べて…

私がコーヒー苦手というのもあって、我が家では紅茶をよく飲む。 お気に入りの紅茶は幾つかあるんだけど、目新しいブレンドやブランド紅茶を見つけると、つい買ってしまうのが悪い癖。これはお茶にも言えるんだけど、、、。だって、どんな味か試してみたい。…

買い物に行った先で、格安の梅を見つけてしまった。２kgで２００円。 サイズにばらつきがあるだけで物は悪くない。 ジャムにでもしようかなと思ったのが運の尽き。 予定外なのに買ってしまった。 帰りがけ、隣家の梅を貰う約束になっていたことを思い出す。 …

摘み立ての菜っ葉を食べたいから、この時期はプランターにサラダミックスの種を蒔いて育てている。種は、４月から６月にかけて２回か３回蒔く。 今年も１回目はとっくのとうに食べつくし、２回目を５月末に蒔いた。 順調に芽が出てそろそろ食べられるサイズ…

梅とらっきょの季節になった。 このふたつが店頭に並び始めると何となくそわそわしてしまう。 特にらっきょ。 売ってるらっきょ漬けは甘すぎて食べる気がしないから、自分流に漬け込む。 一応、甘酢に漬けるんだけど、酢の量に対して砂糖の分量はかなり少な…

時々急にあんこを食べたいと思う。 それも、砂糖っ気の少ない甘くないあんこ。 売ってるものはどれもこれも甘すぎるので、必然的に自分で煮る。 先週末もそうだった。あ～あんこ食べたい、って思ってしまった。 であんこを煮てから気が付いた。もうじきお彼…

所用で泊りがけのお出かけ。 天気は悪いし何処へ行っても人、ひと、ヒト。 目的は果たしたけれど、疲れ果てて帰ってきた。 大量の洗濯と色々細々の後片付け。 空にしておいた冷蔵庫を満たしやっと日常。 そこでふっと裏の蕗を思い出す。 見に行ったらふくだ…

葉っぱを食べたくてプランターに植えていた三寸人参。 若芽のうちから散々楽しませてもらい、残り数株になっていた。 見れば葉っぱも枯れ始めていたので全部抜いてみた。 人参そのものはさほど期待をしていなかったんだけど、、、。抜いてみたら小ぶりの人参…

葉っぱを食べたくてプランターに植えた三寸人参。 袋に入ってた種を全部蒔いたので新芽が沢山。若芽の時はサラダに使い、少し大きくなったら葉先をサラダや炒め物に使い、軸がしっかりしてきたらかき揚げにと、間引きを兼ねて結構楽しませてもらった。 ある…

風に誘われて庭へ出たら、トマトの鉢が横倒しになっていた。その隣に小さな赤い実がポツリと一個。鉢が倒れた拍子に落ちたらしい。拾い上げてみたら傷もなくきれいなまま。ありがたく頂く事にしよう。 鉢を起こしながらふと見たら、ニラが伸びている。いつも…

切り落とした小松菜の根っ子が余りにも立派なので、庭の隅っこに刺しておいた。 これが五月の初め。 先週末、ふっとみたら立派な小松菜が育っていた。多少虫に食われてはいるけれど食すには問題なさそう。で、取り敢えず２株抜いてみそ汁に入れて食べてみた…

わが家は二人とも人参葉のかき揚げが大好き。 でも、新鮮な人参葉は中々手に入らない。 この春、ふっと思いついて、プランターに三寸人参の種を蒔いてみた。人参そのものより葉っぱを採る方がお目当てだからかなり密に蒔いておいおた。 最初はほんのひょろひ…

今朝、ふっと思いついて裏のふくだつ（蕗の薹）を見に行った。 思ったより沢山あって、気分はホクホク。なんと２９個もあったのだから。 ＊ふくだつ（２回目） 天婦羅に蕗みそに味噌煮にと色々妄想が浮かんでいる。 まずは、天婦羅かなあ。 食べることが先に…

毎年、かなり季節が過ぎてから思いだすふくだつ（蕗の薹）。 今年は立春の声を聴いたらなぜかすぐ思い出し、裏へ採りに行った。いつもだと葉が大きくなった蕗の間に、薹が立ち始めたふくだつが乱立してるのに今回はぼちぼち。やはり二週間以上も早いとこんな…

三年ほど前、借りていた畑にマンションが建つとかで、作物を皆取り払った。日当たりが良くていい畑だったんだけど、地主様の都合では仕方がない。そんな中、畑の隅に植えてあったヤーコンを少し持ち帰って庭の隅っこに植えておいた。 ほったらかしにも拘らず…

知人から頂いた干菓子。 包みをほどいたら、箱の表に「Merry Christmas」の文字が、、、。 へえ、こんなものにもクリスマスバージョンがあるんだと驚いてしまった。 蓋を開けたらこれまたびっくり。 クリスマスツリーやらサンタやら流れ星などの、クリスマス…

大量にある頂き物のリンゴをつれあいと眺めながら、やはり日本のリンゴは大きいねえとの話になった。どの品種もおいしいんだけど、如何せん大きすぎる。もう少し小さめのものがあってもいいのにと常々思ってるもんだから出た台詞。 リンゴが大きいのは、花が…

昨日収穫した穂紫蘇。早速調理して、出来上がったのはこれだけ。 採取した量に対して三分の一くらいかな。今回はシソの葉がいつもより多かったから、出来上がりが予想より少し多めになったのかもしれない。 早速、ご飯にのっけて食べたら、やはりおいしい。…

やっと秋らしい日が続く今日この頃。 庭の紫蘇も穂が種になりつつある。このまま放っておくと穂紫蘇が食べられなくなる！！！と慌てて今朝収穫。穂を扱き、小さなきれいな葉も全部取りつくして、収穫量は小さなボウル一杯分。 葉っぱの方が沢山あるように見…

夕飯のみそ汁を作りながらふと思う。 いやあ、材料の産地がこんなにあちこちなんだ。 ねぎは北海道、なめこは新潟魚沼、味噌は広島、削り節は鹿児島。北は北海道から南は九州まで、範囲が広い。 小さい頃の同じ材料のみそ汁は、削り節以外はすべて自家製か近…

毎日不純な天気が続くけれど、花は間違いなく季節に咲いてくれる。 今は、植えっぱなしでほぼ放置状態のたますだれが咲いている。 このたますだれ、ほんの数個の球根を頂いたものなんだけど、増えに増えて持て余し気味。何しろ丈夫で、ろくに手入れをしない…

この所、飲み物の頂き物が多い。 それも自分では飲んだこともないようなものばかり。 どれもティーバッグだったり粉末だったり、簡単に飲めるもの。 どんな味か、ちょっと楽しみ。 ＊頂き物 それにしても皆様とても義理堅い。 自分では特に何をしたという感…

とうとう来年の４月から、可燃ごみと不燃ごみに関して有料ゴミ袋が導入されるらしい。プラごみやペットボトル、瓶缶などは従来通りだとか。 ２０２４年からと思っていたのは令和４年からの勘違いだったらしい。 ごみ袋の大きさは、一番小さいので２０リット…

先日、今が盛りと言う薔薇の花を見に行った。 昨年は一時期閉園してたので花の盛りを見ることができなかったから、今年こそはと思って出かけてしまった。 お天気が良かったせいもあり、僅か二時間ほど歩いただけなのにかなりくたびれた。 薔薇の花は、調度見…