明日は雨が降りそうなので、今日は種取り。バジルと紫蘇。
ついでに草取りと紫蘇の実取り。
紫蘇の実は穂紫蘇も含め佃煮にするため。
＊収穫したもの
右上 バジルの種、 右下 紫蘇の種
ざるの中 紫蘇の実と穂紫蘇
紫蘇の実と穂紫蘇はこれから固い筋と紛れ込んだ葉っぱを取り除く作業が必要。
思ったよりたくさんあってうれしやなあ。
小さい頃、秋口になると出てきてた紫蘇の実の佃煮。あんまり好きなものじゃなかったけど、食べないと忘れ物をしたような気になっていた。じさまが紫蘇の実をしごいているのを見てフーンと思ってたけど、結構大変な作業だったのね、と今にして思う。
