食べ物

本屋さんで立ち読みして、買わないで帰ってきたのだけれど、何だか妙に気になって、ネットで編み物本を購入してしまった。 毛糸玉の方はちょっと気になるものが載っていたのと、気になる記事が幾つかあってじっくり読んでみたかったから。 あみむすの方は久…

糠漬け

余ってしまったタケノコをゆでる時に使うために買った煎り糠(生糠は近所では手に入りにくい)。買うときに多すぎるとわかっていたので、余ったら鉢土の再生に使うつもりだった。 結構な量なので糠床を作ることを思い立った。 糠は既に煎ってあるので塩と水…

摘み草

週に一回は通る道に小さなトンネルがある。トンネルを出た先にある崩れ止めの石垣の上に毎年あずきな(なんてんはぎが)生える。いつも摘みたいなあと思うけれど、少し高い位置にあるので手が届きにくくて摘み損ねていた。 おまけに、昨年の秋、何故だか徹底…

かいもち

今日は朝から雨。買い物の予定もないし、縫い物も一段落したし、のんびりお気に入りのゲーム三昧。ゲームと言っても大したものではない。RPGは好きじゃないのでソリティアシリーズのみ。これやってると頭が空っぽになる感じでぼーっとできる。 ゲームしな…

春の恵み

立春も過ぎたから、これは春の恵みと言っていいのかな。 何かと言えば、蕗の薹(生まれ在所の言葉でいえば「ふくだつ」)。 家の裏にいつの間にか生えるようになった蕗。おかげで毎年ふくだつを採ることができる。小さい頃の感覚だと、ふくだつは四月に入っ…

活字の料理

本を読んでいると、時々おいしそうな料理に出くわす。 文字面だけで想像するしかないんだけれど、妙においしそうで食べてみたくなる。 先日もそんな食べ物の記述に出くわした。 いつもだと、材料だの手順だの考えて、作ろうという気にはならないのが大半なの…

人力車

何時も良く降り立つ駅の前で人力車を見掛けなくなって二ヶ月が過ぎた。 どんなに暑くても寒くても、必ず駅前にいたのに、、、。 彼らは今何を思い何でたつきを立てているんだろう。 何だか気になって仕方がない。 人出が減って成り立たなくなってる職業って…

箱根駅伝

恒例の箱根駅伝。開催が危ぶまれたけれど開催できてよかったと思う。 ついさっき、我が家の近所を通過していった。 いつもなら沿道に出て旗振って声援するんだけど今回はお家でテレビ観戦。 ヘリコプターの音がして何となくそわそわしたけど、出るのは取りや…

としのはじめの~

年が明けました。 と言ってもあまり普段と変わりは無いけれど、、、。 それでも、つれあいと「本年も相変わりませず」と挨拶をし、いつもより上等の新しい割りばしで塗りのお椀に入れたお雑煮を食べ、お屠蘇代わりのワインを少々、と多少は新年らしきことを…

ゆったりのんびり

今年はとても静かな年末。 近所の家も、近場に住んでる親族が訪ねてくるのをみかけるくらいで、帰省してくる人も出かける人もほとんど見かけない。しめ飾りや門松などの新年を迎える準備も心なしか控えめの感じがする。 道すがらご挨拶する人も少ないし、、…

おいしいもの

何だか急にPCの反応が遅くなってしまった。なんで? 使えないわけではない。 現にこうやってアクセスしてるんだし、、、。 でもねえ、反応があまりに遅い。鈍い。 特に重いソフトを入れた覚えもないし、データが急増したわけでもない。 考えられるのは、自…

便乗したわけじゃないけれど

よんどころない用事での長距離移動をしてきた。 Gotoや三連休に合わせた訳では無いけれど、行き先がそれなりの観光地。宿の確保に振り回され、道路は結構渋滞。多少離れた場所ではあったけど、何とか宿確保できて、予定通りの時間に到着できて、ミッション無…

穂紫蘇2回目とミルキー

よんどころない用事で長距離出掛けているうちに、庭の紫蘇がそろそろお終い状態になってしまった。時期を逃すと種になって穂紫蘇が食べられなくなるので慌てて収穫。前回は採らなかった小さな穂も全部収穫(と言うほどの量でもないけど)。 大きな穂から実を…

穂紫蘇

何だかはっきりしない天気が続く。秋晴れの空を見たい!!! そう思ってたら今日は良い天気で気分もすっきり。 早速、庭のほじそ(穂紫蘇)摘み。 種になる前の緑の間に摘んで佃煮にする。季節の変わり目のお楽しみ。 庭と言っても猫の額なので、採れたほじ…

煮豆日和

急に涼しくなった。もっとも、「今日は涼しい」と言うとつれあいに「涼しいではなく寒い」と訂正されたけど、、、。まあ何はともあれ長袖が欲しい。 これくらいの気温になると豆を煮たくなる。 幼いころから豆は私の大好物。 丼に盛って豆が食卓に出されると…

豆苗とモチーフと

前回の買い物で、急に豆苗が食べたくなり買って帰った。 みそ汁の具にしておいしく頂いた後、ふと思いついて残った根っ子を水栽培。いつもは水替えを忘れてダメにしてしまうことが多いからやらないんだけど、余りにしっかりした根っ子だったんで魔がさしたと…

ひょうちゃん

ネットを徘徊してたら、「ひょうちゃん」の文字発見。 何々なに?と興味津々。 「N700Sと崎陽軒がコラボ 限定「ひょうちゃん」入り記念弁当発売」 と大きな見出しがあった。 へえ、こんなコラボがあるんだとびっくり。 我が家にも幾つかのひょうちゃんがある…

らっきょ

一週間ぶりに買い物に行ったら「らっきょ」発見。 例年だと、もう少し沢山出回るまで待つかなと思うのに、今年はいつもより早いしちょっと高いけどさっさと買ってしまおうと2kg 購入。それも泥付きではなく洗いらっきょにしてしまった。お値段変わりないし…

卵の巻き方

テレビを見てたら、京都の仕出し屋さんがだし巻き卵を作ってるところが映し出された。手前から卵を巻いていくのを見て、そういえば母はこの方向で巻いていたなあとぼんやり思う。 その巻き方にわざわざ説明のナレーションが入る。 いわく、手前から巻く方が…

春の味

毎日お家っ子だと食べ物に変化をつけるのが結構面倒。 なまじ、あれこれ目先の変わったものを食べるのが普通になってるから、昔ながらのご飯に味噌汁、香のものにお采がふたつほどでは、飽きがくる。 かと言って、外に出て食べるのもなあ、の思いもあるし、…

彼岸

久々におはぎを作った。 冷凍庫に自作のあんこがあったので、今回は思いついてすぐ作ることができた。 市販のあんこや煮豆は甘すぎるので、豆を煮るのだけは必ず自分でする。 もっとも、今はどれも前ほど甘くないようだけれど。 おはぎを作りながら必ずと言…

もう2か月

気が付けばもう二月も終わり。 ついこの間箱根駅伝の応援をしてたような気がするのに、、、。 コロナの件で、世の中あれこれ大変だけど、平常心を持って過ごせればいいなあと思うこの頃。 いつも通りの食糧調達の買い物に行ったら、売り場の棚に異変。 あれ…

食べること

連日の騒ぎで、予定していたイベントが幾つか中止。 それに伴い、事前準備や打ち合わせも中止。趣味の練習も自粛でお休み。 そんな訳で連日お家っ子。 家にいるのは苦じゃないし、それなりの楽しみもあるからどうってことない。 相方も同じ状態だから、毎日…

とろろ昆布

時々無性に食べたくなるものがある。それが、とろろ昆布。 別に凝った食べ方をするわけではない。 簡単なおつゆにして食べるだけ。 お椀に、とろろ昆布と削り節を入れ、しょうゆを垂らして「お茶」を注ぐだけ。 たまに塩昆布を入れたりするけど、シンプルな…

なぞが解けた

何でかなあと思っていたことに対し、コメントで教えてもらった。 へえ~、と思いながら見に行ったら、あった。 何で載せてくださったかは不明なれど、、、。 この欄に載せる基準は何だろうな?と新たな疑問。 まあいいか、とりあえずの疑問はとけたのだから…

ふくだつ

雪が降る地方に育ったせいか、春の芽吹き時期の感覚がずれることがある。 特に、蕗の薹の芽吹く時期や、梅、桃、桜の開花時期。 どれもすべて雪解け後の四月から五月にかけての話でしかない。 寒い年は五月でも雪が残っていたりするのだから。 小学校に入っ…

お試し

はてなブログは一日に何回も記事をかけるようなのでお試し。 使い方をあれこれ読んでもぴんと来ないことも結構あるので使ってみて納得しよう、と言うところ。 前は何も考えずに読んでああそうなのねと納得できたことが大半だったはずなのに、何でこう呑み込…